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　　体育赛事正成为展示地方饮食文化的独特窗口，完成从竞技到多元文化体验的转型升级。这种现象背后是体育赛事定位的深刻转变。越来越多赛事主办方和地方政府意识到，单纯竞技只能对特定群体产生吸引力，“体育+”的复合体验才能吸引更广泛的参与群体。美食是最容易触达的文化元素，各地纷纷拿出自己的招牌美食，实际上是在进行一场别开生面的“味蕾营销”，让观众通过最直接的感官体验记住一座城市，这种体验比任何宣传册都来得深刻。